Descrição:
A assadeira GN IMECA em alumínio lisa é indicada para assar, aquecer e finalizar preparos em fornos profissionais, oferecendo excelente condução térmica e distribuição uniforme do calor, o que garante assados homogêneos e padronizados. Com dimensões 53,5 x 32,5 cm e acabamento estampado, é ideal para uso intensivo em panificação, confeitaria e cozinhas industriais, assegurando durabilidade, praticidade e eficiência no dia a dia operacional.
Aplicação:
Indicada para fornos industriais e gastronômicos padrão GN, utilizada no assamento de pães, massas, salgados, doces e preparações diversas em padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais.
Especificações:
Marca: IMECA
Modelo: Assadeira GN Lisa
Código do fabricante: 6394
EAN / GTIN: 7898966528231
Tensão / Capacidade / Medida: 53,5 x 32,5 cm (padrão GN)
Material: Alumínio
Tipo: Lisa
Acabamento: Estampada
- Peso: 1,0kg;
- Largura: 32,5cm.
- Altura: 1,0cm;
- Comprimento: 53,5cm;
Observação técnica:
O alumínio proporciona rápida transferência de calor, favorecendo assamento uniforme. Recomenda-se limpeza com produtos neutros e evitar utensílios abrasivos para preservar o acabamento e prolongar a vida útil. Verifique a compatibilidade do tamanho GN com o forno antes do uso e respeite a capacidade de carga indicada para manter a integridade da assadeira.
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