Assadeira GN 53,5 x 32,5 x 1 cm Em Alumínio Perfurada – Imeca
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Descrição:
A assadeira GN IMECA em alumínio perfurada é indicada para assamento profissional com maior uniformidade térmica, oferecendo excelente condução de calor e perfurações que favorecem a circulação de ar, resultando em cozimento homogêneo e melhor crocância na base dos alimentos. Com dimensões 53,5 x 32,5 x 1 cm (padrão GN) e acabamento estampado, é ideal para uso intensivo em panificação, confeitaria e cozinhas industriais, garantindo padronização, eficiência e produtividade.
Aplicação:
Indicada para assar pães, massas, salgados, biscoitos e produtos de confeitaria em fornos industriais e gastronômicos padrão GN, amplamente utilizada em padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais.
Especificações:
Marca: IMECA
Modelo: Assadeira GN Perfurada
Código do fabricante: 6395
EAN / GTIN: 7898866521240
Tensão / Capacidade / Medida: 53,5 x 32,5 x 1 cm (padrão GN)
Material: Alumínio
Tipo: Perfurada
Acabamento: Estampada
Peso: Não informado pelo fabricante
Dimensões: 53,5 x 32,5 x 1 cm
Observação técnica:
A perfuração melhora a troca de calor e a saída de umidade, proporcionando assamento mais uniforme. Para maior durabilidade, recomenda-se higienização com produtos neutros, evitar materiais abrasivos e respeitar a capacidade de carga. Verifique a compatibilidade do tamanho GN com o forno antes do uso para garantir melhor desempenho e segurança operacional.
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