Descrição:
A assadeira esteira IMECA para pão francês é indicada para assamento padronizado de pães tipo francês, oferecendo 5 tiras de 7 cm que garantem formato uniforme, melhor desenvolvimento da massa e cocção homogênea. Com dimensões 58 x 70 cm, é ideal para uso profissional em fornos industriais e turbo, proporcionando regularidade no acabamento, produtividade e eficiência no processo de panificação.
Aplicação:
Indicada para panificadoras e padarias, utilizada no assamento de pães franceses, assegurando padronização de tamanho e formato em produções contínuas.
Especificações:
Marca: IMECA
Modelo: Assadeira Esteira para Pão Francês
Código do fabricante: 0509
EAN / GTIN: 7898935928055
Tensão / Capacidade / Medida: 58 x 70 cm • 5 tiras de 7 cm
Material: Alumínio
Tipo: Esteira para pão francês
Peso: Não informado pelo fabricante
Dimensões: 58 x 70 cm
Observação técnica:
As tiras de 7 cm auxiliam no crescimento uniforme e no acabamento característico do pão francês. Recomenda-se limpeza regular com produtos neutros, evitar abrasivos e respeitar a capacidade de carga para preservar a estrutura. Verifique a compatibilidade das dimensões com o forno antes do uso para garantir desempenho ideal e segurança operacional.
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