Assadeira em Alumínio Lisa 58x70x3,5 cm Perfurada 0,8 mm – Imeca
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Descrição:
A assadeira IMECA em alumínio lisa perfurada é indicada para assamento profissional com maior uniformidade térmica, oferecendo alumínio de 0,8 mm que garante boa condução de calor e resistência ao uso intensivo. A perfuração favorece a circulação de ar quente, resultando em assados mais homogêneos e crocantes, enquanto o acabamento estampado assegura padronização e durabilidade. Ideal para panificação e confeitaria, entrega desempenho consistente e eficiência em fornos industriais e turbo.
Aplicação:
Indicada para assar pães, massas, salgados e produtos de confeitaria em padarias, confeitarias e cozinhas industriais, especialmente em fornos turbo, onde a perfuração potencializa o resultado final.
Especificações:
Marca: IMECA
Modelo: Assadeira Lisa Perfurada
Código do fabricante: 0382
EAN / GTIN: 7898935928093
Tensão / Capacidade / Medida: 58 x 70 x 3,5 cm • Espessura 0,8 mm
Material: Alumínio
Tipo: Lisa perfurada
Acabamento: Estampada
Dimensões do produto
- Peso: 2,0kg;
- Largura: 62,0cm.
- Altura: 7,0cm;
- Comprimento: 73,0cm;
Observação técnica:
A perfuração melhora a troca de calor e a saída de umidade, contribuindo para assamento uniforme. Para maior vida útil, recomenda-se limpeza com produtos neutros, evitar abrasivos e respeitar a capacidade de carga. Verifique a compatibilidade das dimensões com o forno antes do uso.
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